Braga, comme le reste de Minho propose une cuisine riche. La morue est supposé comme un plat de poisson préféré, la ville est célèbre pour ses nombreuses recettes pour le cabillaud (morue à Narcissa,
la morue Minho (Braga), la morue Braga style ...). Le riz de canard, gruau sarrabulho avec des roquettes, farinée l'intestin,
les farinhotes, boudins, enfant élégant
Braga, casseroles du coin ou la cathédrale,
Rojões élégant Minho, le poulet "Cock vers le bas, "vin vert, pouding abbé Priscos, lard du ciel, le escangalhado gâteau de roi, Fidalguinhos, silex, tortures, solitaire, et bien d'autres, font de la ville de Braga
saveurs.
Versión para imprimir
Mapa del sitio
Recomendar esta página
